APERTURA

El tronco es cortado verticalmente en una fisura importante. Al mismo tiempo, con un toque del hacha, el corcho está separado de la corteza.

Es posible estimar la dificultad de extracción del hachazo. Si suena hueco, es que será una cosecha fácil. Cuando suena el golpe en seco puede indicar el endurecimiento para la extracción.